künefe peyniri ne demek?

Künefe peyniri, Türk mutfağında kullanılan bir peynir çeşididir. Genellikle tatlı olarak yapılan künefe adlı bir tür hamur işinde kullanılır. Künefe peyniri, genellikle koyun veya keçi sütünden yapılan tuzlu bir peynirdir. Tuzlu ve hafif sert bir dokuya sahiptir ve oda sıcaklığında yumuşar, erimez. Künefe peyniri, künefe tatlınının içinde eriyerek lezzetli bir kıvam oluşturur. Ayrıca kahvaltılarda da tüketilebilir.